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Vini

Il vino non è solo una bevanda alcolica: il vino è poesia, il vino è musica. Il vino è la nostra cultura. Qualcosa di magico che ci scalda e ci avvolge teneramente. Il vino è aggregazione culturale, un serbatoio inestinguibile di emozioni.

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Tre sono le tipologie principali: bianco, rosso e rosato o rosé. Il colore dipende dal processo di macerazione delle bucce d’uva, nei vini rossi vengono lasciate a lungo a contatto con il mosto, dando vita così ad una sfumatura di colore più intensa. Nei vini bianchi, invece saranno separate ottenendo un colore più chiaro.
Distillati

Un distillato è un prodotto alcolico derivato dal processo di distillazione di un liquido zuccherino fermentato, solitamente di origine vegetale, come i cereali, le radici e i tuberi amidacei, o anche frutti e vino. I distillati sono bevande alcoliche con un titolo alcolometrico minimo di 15% vol. e con caratteristiche organolettiche particolari. Denominate bevande spiritose sono prodotte sia direttamente mediante distillazione, macerazione o aggiunta di aromi, sia mediante miscelazione di più bevande spiritose.

In questa pagina troverai una selezione di acquaviti, grappe artigianali e altri distillati di alta qualità, liquori biologici e liquori con ricette casalinghe. Garantendo genuinità assoluta e prezzi contenuti in rapporto alla qualità.
AgroBio

Solo in Italia, negli ultimi 50 anni, la forte spinta all´intensivazione delle coltivazioni, ha portato all'estinzione di diverse specie animali e di ben 1500 varietà di frutta.

Però, sempre nel nostro territorio grazie alla lungimiranza di imprenditori agricoli sensibili e attenti, possiamo ancora consumare vecchie varietà fruttifere o carne di razze autoctone, spesso dal gusto inimitabile, più sane e sostenibili in termini ambientali. Un incentivo per la salvaguardia di questo patrimonio genetico!

Seleziono per voi alimenti biologici e artigianali prodotti con sistemi e metodi naturali.
Salento

Prova bello
Confezioni regalo

Offriamo la possibilità di personalizzare ogni proposta e di crearne ad hoc in base ai gusti ed alle esigenze di ogni cliente con i nostri migliori prodotti, sia di vini, liquori e spumanti ma anche di altro genere alimentare.

Sempre rigorosamente di elevata qualità, accompagnandovi in una selezione che sa stupire e al tempo stesso adeguata ai vostri budget. Ogni confezione può essere personalizzata con il tuo nome o con un messaggio.

Curare il tuo regalo in ogni piccolo dettaglio è la nostra parola d'ordine!
Regione

I vini italiani vantano oltre 400 denominazioni di origine protetta (DOP): tra queste si è scelto si segnalare le più importanti, le più famose, ovvero, talora, le più curiose, che non necessariamente sono le migliori…semplicemente sono le DOC e DOCG di cui si parla più, riguardo alle quali è opportuno che un aspirante sommelier conosca qualche informazione. L’argomento è stato affrontato suddividendolo nelle venti regioni italiane, e, nell’ambito delle stesse, vengono segnalati i vitigni più diffusi e, soprattutto, le aree vinicole più importanti: si è quindi voluto dare ampio risalto al legame con il territorio, dando evidenza all’area da cui il vino proviene.

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Fonte: AIES-Accademia Internazionale Enogastronomi Sommeliers
Vitigno