Rhoesia Rosato Met. Cl. Pas Dosé 2015 - Cantele

OCCHIO: spuma abbondante con perlage fine, elegante e persistente. COLORE: rosa antico con riflessi ramati che si spingono verso il corallo. NASO: delicati sentori di mirtilli e rosa rosa si intrecciano a note speziate, di liquirizia e crosta di pane. Nel bicchiere, con il passare dei minuti e qualche grado celsius in più, si alimentano ulteriori sfumature di the nero e macchia mediterranea. PALATO: al palato rivela una struttura elegante e un notevole equilibrio tra la rotondità donata dai 60 mesi di affinamento e la freschezza del nerbo acido.