Cerasuolo Di Vittoria 2021 - Manenti
20,00 €
Tasse incluse
Cerasuolo Di Vittoria docg 2019
Colore: rosso rubino tendente alla buccia di ciliegia Odore: naso fine e caratteristico, giocato su toni fruttati di amarena e lampone maturo, con accenti minerali Sapore: pulito, di bella intensità, dal tannino dolce e non aggressivo, bel ritorno di frutto e sapidità che ne arricchisce le sensazioni.
SUGGESTIONI di Giro Di Vino: La Sicilia è una terra stupenda, infinita da scoprire anche con i suoi incredibili vini e appassionati produttori. Agricoltura biologica, allevamento ad alberello, aridocoltura, fermentazione spontanea. Profumi intensi di ciliegia, lampone, confettura sentori delicati di pepe. Dal gusto asciutto, deciso, sincero, ingresso dolce, suadente seguito da un finale lungo di grande freschezza. Musica: Stefano Maltese in Open Letter To Mingus, Gianni Gebbia Cappuccini Klang;
https://youtu.be/HHgBDiXS_lU
Scheda tecnica
- Classificazione
- cerasuolo di vittoria docg
- ANNATA
- 2019
- Luogo di produzione
- contrada Bastonaca - Vittoria
- Tipologia del terreno
- calcareo-argilloso
- Sistema di allevamento
- alberello
- Vinificazione
- macerazione delle uve di 8-10 giorni
- AFFINAMENTO
- acciaio 12 mesi, barrique 12 mesi, bottiglia 5 mesi
- Grado Alcolico
- 13 % vol
- FORMATO
- 750 ml
- VITIGNO
- nero diavola 60% frappato 40%
- Temperatura di servizio
- 14-16° C
- Regione
- Sicilia
- EPOCA DI RACCOLTA:
- prima decade di Ottobre
Cerasuolo Di Vittoria docg 2019