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Vignali Negroamaro 2022 - Torre Ospina
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Vignali Negroamaro Salento igt Torre Ospina
Vino dal colore rosso rubino intenso, profumi di more selvatiche, prugne e spezie; in bocca è morbido e persistente.
Ottimo con pasteasciutte, secondi di carne e formaggi semistagionati
6 Articoli
Scheda tecnica
- Classificazione
- Salento igt Rosso Negroamaro
- Varietà
- negroamro
- ANNATA
- 2022
- Tipologia del terreno
- struttura argillosa
- Sistema di allevamento
- cordone speronato
- Resa x ettaro
- 90 q.li
- Vinificazione
- Macerazione per 6 giorni in contenitori d'acciaio a 25-28°
- AFFINAMENTO
- acciaio e 6 mesi in bottiglia
- Grado Alcolico
- 13,5% vol.
- FORMATO
- 750 ml
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Regione
- Puglia
- EPOCA DI RACCOLTA:
- seconda decade di settembre
- Ceppi per Ettaro
- 4500
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