Fanoi Negroamaro 2017 - Cantele
35,00 €
Tasse incluse
Fanoi Salento igt negroamaro Cantele
COLORE: Rosso rubino intenso. NASO: Sfumature di fragranze che si lasciano svelare: il mirto, il timo, la maggiorana, la frutta rossa al suo apice di carattere e un sentore di salsedine che rimanda alla presenza del mare, ovvero l’acqua del sud. PALATO: Al principio si presenta delicato con caratteristiche acido/sapide tipiche del Negroamaro che, accentuato da un tannino strutturato seppur giovane, prosegue nell’evoluzione del sorso con un vitalismo dinamico pronto a tramontare in bocca donando una scia di lenta sapidità.
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Scheda tecnica
- Classificazione
- I.G.T. Salento
- ANNATA
- 2017
- Luogo di produzione
- Guagnano (Le)
- Sistema di allevamento
- alberello
- AFFINAMENTO
- Sosta in barriques di primo e secondo passaggio per 12 mesi. Matura in bottiglia per non meno di 12 mesi.
- Grado Alcolico
- 14,5% vol
- FORMATO
- 750 ml
- VITIGNO
- negroamro
- Temperatura di servizio
- 18 °C
- Regione
- Puglia
- EPOCA DI RACCOLTA:
- Prima settimana di ottobre.
- Longevità (shelf life)
- Pronto, con notevole capacità di evoluzione di durata non inferiore a 10 anni.